Η πρωτεΐνη είναι ζωτικής σημασίας για το σώμα, ειδικά όταν προέρχεται από ψάρια, κοτόπουλο, όσπρια και ξηρούς καρπούς. Η πρωτεΐνη βοηθά, μεταξύ άλλων, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας, στην ενίσχυση των οστών, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην αναπαραγωγή ιστών και οργάνων του σώματος, ειδικά μετά από τραυματισμούς, και τέλος στη μείωση της πείνας! Ναι, η πρωτεΐνη μας βοηθά να νιώθουμε χορτάτοι και να μην ψάχνουμε για γλυκά και σνακ μετά το φαγητό. Συνίσταται ημερήσια πρόσληψη 0,8 γραμμάρια πρωτεΐνης για κάθε κιλό σωματικού βάρους. Εάν, για παράδειγμα, κάποιος ζυγίζει 70 κιλά, χρειάζεται περίπου 56 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα. Για παράδειγμα, 100 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου περιέχουν 31 γραμμάρια πρωτεΐνης, 100 γραμμάρια φιλέτου σολομού 22 γραμμάρια και 100 γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά...
Ο ΔΜΣ (Δείκτης Μάζας Σώματος) είναι σημαντικός καθώς θεωρείται ευρέως ότι οι πιθανότητές σας να έχετε μια μακρύτερη και υγιέστερη ζωή βελτιώνονται εάν έχετε έναν υγιή ΔΜΣ. Εάν ο ΔΜΣ σας είναι υψηλός, μπορεί επίσης να έχετε αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, καθώς και άλλων μεταβολικών ασθενειών όπως υπέρταση, υψηλή χοληστερόλη και καρδιακές παθήσεις. Σχέση του ΔΜΣ με τον διαβήτη. Η έρευνα δείχνει ισχυρούς δεσμούς μεταξύ υψηλού ΔΜΣ και διαβήτη τύπου 2, με τον κίνδυνο της πάθησης να αυξάνεται με κάθε αύξηση του ΔΜΣ. Μελέτες έρευνας περισσότερων από 12.000 ατόμων στις Ηνωμένες Πολιτείες, που δημοσιεύθηκε το 2014, έδειξε ότι τα άτομα με ΔΜΣ 25-29,9 είχαν 50% αυξημένο κίνδυνο διαβήτη σε σύγκριση με...
One of our primary goals at Familychef is to deliver the freshest ingredients. We believe quality meals start from high quality ingredients and more importantly from fresh ingredients. That is fresh greens, vegetables, fruits, meat, poultry and fish. This is the reason we deliver the same day only if an order is placed before 08:00 am. At 8 am, we calculate our needs and communicate with our suppliers to source the specific products. We have selected top rated suppliers based on quality, food safety and professionalism to handle our orders in such a short notice without sacrificing quality. By 11 am, fresh ingredients are in our food lab and handled as dictated by ISO 22000, the international standard for Food Safety.
At Familychef our priority has always been and will be the health of our customers offering all fresh ingredients from trustworthy sources sharing the same vision. With the coronavirus, we have applied the following additional measures for both ours and your protection: 1. The production team is washed every 15 minutes with anticeptic gel and wears gloves that changes often. 2. Surfaces are frequently sprayed with an antibacterial cleaning liquid and then wiped off with a paper towel discarded in a plastic bag. 3. Suppliers do not enter the lab but are received at the lobby of the lab by a staff member wearing gloves. 4. Fresh ingredients are washed even more thoroughly. 5. During delivery, if order was paid...
